Spesialisasi CABE
Apa itu Halal?
Halal berarti apa yang dilarang dan diizinkan berdasarkan hukum Islam. Hal-hal yang kontraindikasikan dikatakan sebagai “Haram”. Yang terkenal adalah “daging babi (termasuk bahan-bahan yang berasal dari babi)” dan “alkohol”.
Berbagai kelompok Islam memberi tanda halal pada daging yang disembelih sesuai dengan hukum Islam. Dengan adanya tanda tersebut, orang-orang Muslim dapat mengkonsumsinya dengan tenang.
Restaurant Cabe menggunakan daging bertanda halal. Dalam bumbu, dll., kami memeriksa dan hanya menggunakan bahan-bahan yang tidak mengandung babi dan alkohol. Dengan alasan ini lah, menu makanan kami adalah “Makanan Halal”.
Restoran Mami juga menyediakan minuman beralkohol di menu minuman. Namun, gelas untuk minuman beralkohol ditangani secara terpisah.
Kami ingin membuka restaurant di mana muslim dan non-Muslim dapat menikmati makanan secara bersama.
Ada ruang sholat untuk berdoa.
Tersedia juga menu untuk tamu vegetarian dan vegan
Emping
Sambal goreng tempe (santan)
Tempe dimasak dengan santan dan rempah-rempah lainnya
Lumpia
Terong dabu-dabu
Koki yang beragam Islam