Food

★Krupuk Udang（クルプック ウダン）
　大きなえびせん
★Emping（ウンピン）
　木の実チップス。苦みのあるチップスはお酒のおつまみにも。
★Kacang Goreng（カチャン ゴレン）
　落花生の炒り

★Acar（アチャール）
　小さくカットしたピクルス。ボリュームのあるメニューとあわせて。
★Gado-gado（ガドガド）
　インドネシアお野菜メニューの定番。茹でた野菜と自家製ピーナッツソースが美味しい。
★Karedok（カレドック）
　サラダ感覚の生野菜に自家製ピーナッツソースと木の実チップス。

★Sate Ayam,Sate Sambal（サテ アヤム , サテサンバル）
　鶏の串焼きピーナッツソース、サンバルソース。
★Sate Kambing（サテ カンビン）
　マトンの串焼き
★Sate Udang（サテ ウダン）
　えびの串焼き
★Sate Lilit Bali（サテリリッ）
　鶏つくねの串焼き
★Sate Campur（サテ チャンプル）
　串焼き盛り合わせ。全5種類5本。まとめてお得になっています。

Tempe(テンペ) / インドネシアの伝統的な大豆発酵食品。低カロリー、高たんぱく食材としても注目。臭いやクセはほとんど無く食材として幅広く注目されています。
★Tempe Goreng（テンペ ゴレン）
　テンペの素揚げ。
★Tempe Menduan（テンペ ムンドゥアン）
　テンペの天ぷら。２個以上からのご注文です。
★Tahu Isi（タフ イシ）
　お野菜たっぷり詰めた揚げ豆腐。２個以上からのご注文です。
★Lumpia（ルンピア）
　お野菜と春雨たっぷりの春巻き。お野菜と春雨たっぷりの春巻き。肉は使用していません。２個以上からのご注文です。
★Siomay Komplit（シオマイ コンプリート）
　大きめ鶏のシュウマイ、茹でたポテト、たまご、厚揚げ豆腐の盛り合わせをピーナッツソースで食べるインドネシアスタイル。
★Batagor（バタゴール）
　サカナのすり身を包んだもの２種と茹で卵を揚げたものに、ピーナッツソースをかけたもの。バンドゥン発祥のローカル人気料理。
★Martabak（マルタバッ）
　牛ひき肉と野菜、卵の具を包んで揚げた人気の屋台料理。

★Soto Ayam（ソト アヤム）
　チキンスープ。２～３人用取り分けサイズと１人用サイズ。
★Soto Babat（ソト ババット）
　牛モツ煮スープ。2009年お取り寄せグランプリ受賞（BRUTUS）。
★Sop Buntut（ソプ ブントゥット）
　牛テールスープ。大きめ野菜と牛テールがごろっと入った優しい味のスープ。

★Terong Dabu-dabu（テロン ダブダブ）
　揚げナス・ダブダブソース
★Ayam Goreng Dabu-dabu（アヤム ゴレン ダブダブ）
　フライドチキン・ダブダブソース
★Ikan Goreng Dabu-dabu（イカン ゴレン ダブダブ）
　揚げ魚・ダブダブソース

★Tumis Kangkung（トゥミス カンクン）
　空心菜炒め
★Tahu Telur（タフ トゥロル）
　豆腐のオムレツ
★Tahu Goreng Sambal（タフ ゴレン サンバル）
　厚揚げ豆腐とお野菜のピリ辛炒め

★Ayam Goreng Lalapan（アヤム ゴレン ララパン）
　フライドチキン2個と生野菜・サンバルトラシで。
★Ayam Rica-rica（アヤム リチャリチャ）
　チキントマトチリ
★Ayam Panggang（アヤム パンガン）
　じっくりと煮込んだ骨付き鶏もも肉をオーブンで焼きますので少々お時間がかかります。
★Ayam Penyet（アヤムペニェット）
　激辛フライドチキン。この料理用の激辛コースで。
★Rendang Sapi（ルンダン）
　牛肉のスパイス煮。
　※CNN travel No.1 menu（2011,2017）
★Iga Bakar（イガ バカール）
　インドネシアスタイルのラムチョップ。インドネシア風のソース別添え。

★Udang Balado（ウダン バラド）
　海老のトマトチリ
★Ikan Goreng Lalapan（イカン ゴレン ララパン）
　まるごと素揚げした鯵と生野菜、サンバルトラシで。

★Gulai Kambing（グレ カンビン）
　山羊肉カレー
★Tongseng Kambing（トンセン カンビン）
　山羊肉と野菜のカレー

★Sambal Goreng Udang（サンバル ゴレン ウダン）
　海老のココナッツ煮
★Opor Ayam（オポール アヤム）
　チキンのココナッツ煮

★Mie Bakso（ミー バッソ）
　肉団子ラーメン。ローカルフードといえばこれ。
★Mie Ayam（ミー アヤム）
　鶏とマッシュルームのつけ麺風。お好みの召し上がり方でどうぞ。
★Mie Goreng（ミー ゴレン）
　お野菜たっぷりの目玉焼きのせ焼きそば。

★Nasi Goreng（ナシ ゴレン）
　インドネシア炒飯目玉焼き付き
★Nasi Goreng Terasi（ナシ ゴレン テラシ）
　えびペースト入りインドネシア炒飯　目玉焼き付き
★Nasi Putih（ナシ プティ）
　ごはん

★Bubur Ketan Hitam（ブブル クタン ヒッタム）
　黒米のライスプディング、ココナッツミルクかけ。
★Bubur Kacang Hijau（ブブル カチャン ヒジャウ）
　緑豆のココナッツ煮
★Kolak（コラック）
　かぼちゃとバナナのおしるこ
★Pisang Goreng（ピサンゴレン）
　フライドバナナ２個
★Pisang Goreng Ice Cream（ピサンゴレン＆アイスクリーム）
　フライドバナナ１個＋バニラアイスクリーム添え
★Dadar Gulung（ダダール グルン）
　パンダンのココナッツクレープ
★Es Krim / アイスクリーム
　アイスクリーム（バニラ、抹茶）